برنج هندی شاهو یکی از زیرمجموعه های برنج هندی است، می توان گفت این نوع برنج هندی جزو بهترین های نوع هندی است. برنج هندی شاهو به دلیل قد بلندی که دارد بسیار معروف شده است و علاوه بر آن در هنگام پخت بسیار عطر معطری دارد. برنج شاهو بسیار خوش طعم است و شما می توانید در مصارف گوناگون خود از آن استفاده نمایید.

چگونه برنج هندی شاهو  را خیس کنیم؟

از آن جایی این برنج نیاز به پوست کندن دارد، بنابراین افراد در پس آن بر می آیند که بعد از برداشت پوست آن را بکنند. علاوه بر این عوامل برنج هندی شاهو در جا به جایی هایی که اتفاق می افتد گرد و خاک و به اصطلاح آشغال را به خود جذب می کند، بنابراین برای مصرف باید آن را به خوبی شستشو دهید.
واضح است که هنگام شستشو مواد موجود بر روی برنج نیز از بین می رود و شسته می شود، یکی از موادی که بر روی برنج وجود دارد نشاسته است، بنابراین شستشو و خیس کردن برنج باعث از بین رفتن این نشاسته می شود. که در نتیجه آن برنج راحت تر طبخ می شود و در هنگام پخت نرم تر خواهد شد.

ممکن است شما زمان کافی برای خیساندن برنج نداشته باشید. اصلا نگران نباشید برنج شاهو می تواند بدون نیاز به خیساندن نیز به خوبی طبخ شود. مخصوصا اگر مدت زمان زیادی از خرید برنج شما می گذرد.

شاید برایتان سوال پیش بیاید که چرا برنج را شسته و خیس می کنیم؟ زیرا این کار باعث می شود برنج شما نرم تر شده و بعد از طبخ قد بلندتری داشته باشد. علاوه بر همه این ها دیگر حالت شکنندگی ندارد.

روش طبخ برنج هندی شاهو چگونه است ؟

برنج هندی شاهو از جمله برنج های هندی است که وارد کشورمان می شود و مردم در ایران از این برنج در مصرف روزانه ی خود استفاده می کنند . قیمت این برنج نسبت به سایر برنج های خارجی که وارد می شود بسیار مقرون به صرفه تر است و کیفیت آن نیز به نسبت قیمت آن بسیار خوب می باشد ‌‌. نحوه پخت این برنج به این گونه است که شما به هر تعداد لیوان برنج که داخل قابلمه بریزید،باید یک و نیم برابر برنج آب داخل قابلمه بریزید تا پس از جذب آب توسط برنج توسط دم کن به مراحل پایانی پخت برسد . طعم و بوی این برنج نیز نسبت به سایر برنج ها بسیار بهتر می باشد و از این برنج شاهو گاهی اوقات در مجالس و مراسم هایی با مهمان های زیاد نیز استفاده می شود .

سخن پایانی

برنج شاهو می تواند یکی از بهترین انتخاب ها سر سفره شما باشد. با خیالی آسان آن را دم کرده و خیلی نگران خمیر شدن و له شدن برنج نخواهید بود. بنابراین اگر به دنبال برنجی هستید که بعد از طبخ به خوبی رشد کرده و قد بلند داشته باشد، برنج شاهو انتخاب درستی است. حتی اگر شما نگران طبخ غذاهای خاص برای مهمانی های خود هستید باز هم این برنج پاسخگو نیازهای شما خواهد بود.

برای خرید برنج شاهو ، فرم زیر را تکمیل بفرمایید تا کارشناسان ما با شما تماس حاصل نمایند…